El consumo promedio por habitante es de 42,6 kilos por año, ubicándose en el nivel más bajo de las últimas tres décadas. Los frigoríficos están evaluando recortar jornadas laborales
Fuente: https://comercioyjusticia.info/negocios/crece-la-alarma-entre-frigorificos-por-la-caida-en-el-consumo-de-carne/