La cadena de la carne, «en llamas y al rojo vivo»

El sector enfrenta problemas graves de márgenes en la producción, que se agravan con la sequía y el alza en los costos. La industria también sufre estrechez en la rentabilidad, la amenaza de los cambios productivos por la llegada del troceo obligatorio y -además- la estrepitosa caída de los precios internacionales Los indicadores económicos que […]

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