Nuevas expectativas sobre el impacto del cambio climático en los alimentos y las certificaciones alimentarias

Por Marcela Carignani* En esta oportunidad, será un honor poder abordar un tema de suma importancia y urgencia: «El Impacto del Cambio Climático en Alimentos – Certificaciones Alimentarias: Nuevas Expectativas».  En un mundo cada vez más globalizado, donde la seguridad alimentaria se ve amenazada por múltiples variables asociadas al cambio climático y sus consecuencias, es […]

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